riconoscere
un caffè veramente fresco
I chicchi di caffè a CaffèMilano-The Italian Coffee House sono tostati con cura in modo naturale. La magia avviene direttamente all'interno del nostro store, dove i clienti possono vivere di persona il processo della tostatura, guardando la nostra macchina trasformare i chicchi dal loro stato verde in gialli e infine marroni, ascoltando lo scoppiettio e il delicato aroma dolce della tostatura.
Quando compriamo degli alimenti ci accertiamo che siano sempre freschi, per esempio della frutta e verdura che sono appena stati raccolti, una pietanza che è appena stata preparata, un prodotto da forno che è appena stato sfornato. Per quale motivo? Semplicemente perchè ha un gusto migliore! Accade lo stesso col caffè. Ha un sapore migliore quando è stato recentemente tostato!
Tostiamo sempre il nostro caffè in piccole quantità per assicurarne la freschezza che è proprio ciò che ci contraddistingue dai produttori di caffè di tipo commerciale il cui caffè può rimanere in un magazzino o sullo scaffale di un supermercato per mesi dopo la tostatura, prima di essere acquistato dal consumatore finale.
Oltre alla nostra popolarissima miscela "Signature Blend 1922" e al nostro caffè decaffeinato che sono disponibili quotidianamente, abbiamo un'ampia selezione di caffè di specialità mono origine a seconda dell'offerta stagionale e che sono anche disponibili da prenotare. Tutti i nostri clienti abituali hanno già scelto il loro preferito. Quale sarà il vostro?
un passatempo molto divertente
Sperimentare Nuovi Metodi per il Caffe a Casa
Preparare il caffè a casa in una maniera differente da quella tradizionale può essere un hobby molto divertente. Mentre sperimenti nuovi metodi con nuovi apparecchi comincerai a capire come preparare una tazza di delizioso caffè adattandolo alle tue particolari esigenze. Prima di tutto è necessario dotarsi di chicchi di caffè di ottima qualità! A CaffèMilano-The Italian Coffee House abbiamo a disposizione differenti varietà di caffè verde e le tostiamo direttamente all'interno del nostro store offrendo al cliente il caffè più fresco in città, da gustare al tavolino della caffetteria o a casa propria. Forse ti piace un caffè fruttato e floreale. O forse preferisci un sentore di frutta secca con delle note di cioccolato. Nessun problemaː siamo qui per chiarire i tuoi dubbi e consigliarti il caffè adatto a te.
Gli apparecchi più comuni utilizzati dai nostri clienti sono la caffettiera francese, la macchina da filtro e la classica moka italiana. Questi apparecchi sono abbastanza economici, sono veloci e facili da usare. I chicchi hanno diversi livelli di macinatura, a seconda dell'apparecchio che si desidera utilizzare. Noi possiamo macinare il caffè per te in negozio.
